DESTINADAS PARA DESCONGELAR LOS BLOQUES. El tiempo más corto de descongelación y mejor calidad de producto gracias a sistema especial de palas y al sistema efectivo de descongelación. Sistema de calentamiento Capa aislada en todo el perímetro de tambor Sistema de distribución de calor con glicol Caja externa con los aparatos de control, que se junta con la instalación de vapor de la fábrica Posibilidad de trabajo con el generador de vapor autónomo. Sistema de enfriamiento La capa aislada de enfriamiento en todo el perímetro de tambor Grupo externo de enfriamiento Sistema de enfriamiento con glicol Posibilidad de trabajar con el sistema de enfriamiento externo de la fábrica Ejemplos de posibles productos para descongelación Bloques de carne Bloques de aves marisco pescado Posibilidad de realizar otros procesos tecnológicos escaldar cocer encurtir masajear enfriamiento de producto Sistemas de carga Posibilidad de trabajar con el sistema de carga mecánico o de cinta Adaptados especialmente para el transporte de bloques de carne congelados