Congelador Impingement (de alto impacto)

Congelador Impingement ORANGEFREEZING™: Congelación Ultrarrápida, Calidad Superior y Ahorro Garantizado

¿Buscas una alternativa a la congelación criogénica que sea igual de rápida pero mucho más económica? ¡El Congelador Impingement ORANGEFREEZING™ es la solución que estabas esperando!

¿Qué es un Congelador Impingement?

El congelador impingement, también conocido como congelador de alto impacto, utiliza miles de chorros de aire a alta velocidad para congelar productos planos de forma ultrarrápida. Esta tecnología innovadora elimina la capa de aire caliente que rodea el producto, acelerando la transferencia de calor y logrando una congelación que rivaliza con la criogénica, pero a la mitad del costo.

Beneficios del Congelador Impingement ORANGEFREEZING™

• Congelación ultrarrápida: Congela tus productos en minutos, no en horas, aumentando la eficiencia de tu producción.
• Calidad superior: Minimiza la deshidratación y preserva la textura, sabor y frescura de tus alimentos.
• Ahorro de costos: Reduce los gastos de energía y mano de obra en comparación con la congelación criogénica.
• Mayor rentabilidad: Mejora la calidad de tus productos y aumenta su valor en el mercado.
• Versatilidad: Se adapta a una amplia gama de productos planos, como hamburguesas, tocino, patatas y pescado.

¿Por qué Elegir el Congelador Impingement ORANGEFREEZING™?

• Tecnología de vanguardia: Utiliza chorros de aire de alta velocidad para una congelación ultrarrápida y uniforme.
• Menor deshidratación: Conserva la humedad y la calidad de tus productos.
• Flexibilidad: Se adapta a diferentes tipos de productos y líneas de producción.
• Eficiencia energética: Reduce el consumo de energía y los costos operativos.
• Fácil integración: Se adapta a las mismas instalaciones que los congeladores de túnel de nitrógeno líquido.

Aplicaciones del Congelador Impingement

El congelador impingement es ideal para una amplia gama de productos planos, incluyendo:

• Carnes: Hamburguesas, tocino, filetes de pescado, etc.
• Vegetales: Patatas fritas, verduras en rodajas, etc.
• Otros: Productos de panadería, pizzas, etc.

Congelador Impingement ORANGEFREEZING™: La Solución Inteligente para tu Industria

¿Listo para llevar tu proceso de congelación al siguiente nivel? ¡El Congelador Impingement ORANGEFREEZING™ es la respuesta!

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