Embutidora – Product splitter

La extrusora multipista

Risco Product Splitter (Divisor de flujo) es un sistema moderno y tecnológicamente avanzado para la extrusión de productos alimenticios. El sistema procesará cualquier tipo de masa alimenticia, carne, pescado, queso, productos de confitería y mucho más. El Flow Divider asegura la extrusión y caudales de producto perfectos, a presión constante. El sistema se acciona mediante un sistema de dosificación formado por un rotor accionado por la propia presión del producto que garantiza de forma lógica y continua la total uniformidad simultánea de los flujos de producto. El sistema está disponible con 2 a 12 salidas, dependiendo de las necesidades de producción y se llena con la serie de embutidoras al vacío en continuo de nueva generación de Risco.

Los flujos de producto se pueden dividir de acuerdo con los requisitos del proceso: estos están divididos por un sistema de corte que asegura una separación clara de las porciones para formar productos extruidos sólidos (formas circulares, cuadradas, triangulares y más con diferentes diámetros y tamaños disponibles) o también pueden conectarse a válvulas de porcionado cuando se requiere dosificación, que es adecuado para la mayoría de las masas líquidas. El Product Splitter de Risco proporciona un excelente control del peso de las porciones extruidas que salen simultáneamente y permite la producción automática cuando el producto se deposita en una cinta transportadora, directamente en contenedores, vasos, bandejas o latas, sin intervención manual.

Principales características
• Flujos de productos iguales
• Alta precisión de porcionado
• Sin aumento de temperatura durante el proceso.
• Producción automática sin intervención manual
• Fácil de integrar en un sistema de producción y depósito automático
• Mínimo mantenimiento debido a un sistema de baja presión