Mezcladora de alimentos – MIX40s, MIX65s, MIX95s y MIX165s

Ventajas
Construcción robusta en materiales inoxidables.
Base de la máquina totalmente cerrada para evitar la entrada de agua, etc.
Apertura de cabezal asistida neumáticamente para elevación y descenso sin esfuerzo.
Limpieza extremadamente sencilla, gracias a la ausencia de rincones de difícil acceso.
Dos ruedas de acero inoxidable pivotantes con freno y dos fijas para facilitar el desplazamiento.
Artesa y palas abatibles para facilitar todos los procesos.
Tapa parabólica protectora de plástico transparente alimentario inastillable con orificios de adición.
Panel de mando higiénico, IP55, con teclas de membrana.
Sobrada potencia, para amasar incluso las mezclas más frías y compactas.
Motor trifásico bitensión 400/220V o monofásico 220V opcional.
Parada automática de seguridad cuando se eleva el cabezal.
Cuadro eléctrico estanco, de baja tensión de seguridad.

El exclusivo sistema de palas “TALSA Soft Mixing System” realiza un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, duplicando el rendimiento de la máquina y reduciendo a la mitad el tiempo de amasado.

Mejor amasado por nueva artesa esférica y nuevo ángulo y forma de pala diseñada en colaboración con la Cátedra de Fluidos de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Diseñadas con modelos 3D por ordenador.